タイガとレオの未来昭然

小学生男子2人との日々の格闘を綴る子育て記録です

なんかいただきものの食材をいかに消費するかが私の課題となっていますが◆◆◆おかげさまで楽しいクリスマスです

いただいたオマール海老

普段オマール海老とか買ったことが無いのでどうやって食べていいかわからず

 

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とりあえず塩茹でにしてみました。


茹で方を調べてみると、水1リットルあたり大匙2杯の塩を入れるとあって

今回2リットルの水を鍋に入れたので、塩が大匙4必要

うち、塩は少量使いの藻塩しか常備していないので、慌てて塩を買いに走りました。

 

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そしてやはり、それを持ってふざける輩が出現(さっそくプレゼントでもらったスプラTシャツ着てまーす)

 

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奪い返して半分に切ってみました。


レモンかけて食べたら、それだけで美味しかったです。

(本当はさらに手の込んだソースをかけたり、オーブン焼きやグラタンにするとより良いそうですよ。私はぐうたらなのでしないけど)


注文していたゴールデンチキンの鶏の丸焼き(1782円)↓

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こういうのは見た目だけで食卓の賑わいだからと、そんなに期待していなかったのですが

柔らかくてジューシーで香辛料がしっかり内側まできいていて、とても美味しかったです。

家族4人でぺろりと一羽食べちゃいました。

サービスでついていたサルサソースも、パクチーが入っていたので夫と子供たちは無理でしたが

私が独占して美味しくいただきました。


レオは、トム&ジェリーでよく見る光景

トムがチキンの丸焼きの足をくるくるぽんと取って食べるのをずっとやってみたかったんだって。

夢がかなってよかったね。


想像していたのより小さかった~ヒヨコの丸焼きかよ!?とも言っていましたが

たぶん彼らが思い描いていたのは、七面鳥の丸焼きかもしれません。

 

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いただいたエスカルゴ、こちらはトースターで7分焼くだけ。けっこうお手軽に食べられますね。

あとは、これまたいただきもののチンゲン菜とハムがあったので、クリーム煮にして

ピザは家で焼くだけの市販のもの、ポテトサラダは私のお手製です。

 

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ケーキはレオがプリン大好きっ子なので

パステルのプリンクリスマスケーキにしてみました。


家族で楽しい賑やかなクリスマスディナーになりました(⌒∇⌒)

 


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